烙馅饼的面该怎么和才能好看又好吃

1、将适量面粉放入面盆或者大碗里。

2、慢慢的加水，过程中用筷子不断搅拌，直至没有干面为止，此时水和面的比例刚刚好。

3、继续用筷子搅拌一会儿，使之形成一个整块面团，光滑细腻为止，用一根筷子可将其整体挑起。

4、案板上铺上干面粉，放上面团。

5、将面团表面沾上薄薄的一层干面粉，然后切成小坨。

6、每个小坨揉成球形。

7、然后擀成圆形的薄片。

8、然后放陷，最终做出来的馅饼如下所示。