韭菜炒白蘑

1、韭菜择好洗净，切成段备用。

2、白蘑清洗后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白蘑翻炒2分钟后放入韭菜段翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。