【菜中珍品:鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤

 时间:2024-10-14 13:53:20

1、竹笋买回家后,切斜段洗净后备用;

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2、锅里放入适量清水,盐烧开后,将竹笋下锅煮10分钟左右;

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3、焯水后的竹笋捞出,沥干水分;

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4、准备其他食材:达州肉圆子切片;培根也切片备用;豆腐泡也备好,再切点葱段备用;

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5、炒锅倒入适量植物烧热,放入培根煸香;

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6、放入竹笋翻炒;

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7、倒入适量清水,放入葱段;

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8、汤锅烧开后,放入豆腐泡略煮;

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9、放入达州肉圆子,调入适量盐、胡椒粉;

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10、食材都煮熟后,关火,起锅;

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11、盛出即可食用。

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