蚕豆怎么保存才新鲜

1、蚕豆皮首先一个个地把蚕豆皮去掉，然后再放入清水中清洗干净，之后再沥干水分。

2、煮开接着再把蚕豆放入锅中慢慢的煮开，等到水微微冒泡就可以关闭火源了。

3、冷却然后再把煮开的蚕豆放在一旁，等蚕豆冷却下来。

4、保鲜盒把冷却后的蚕豆装入保鲜膜或者保鲜盒内。

5、冰箱最后再把保鲜膜或者保鲜盒内的蚕豆，放在冰箱内存放即可，能够保存很长时间不变质。

6、干燥通风处或者直接把蚕豆放在干燥通风的环境下，也可以让蚕豆保存比较长的时间不变质。