1、胚芽烤香（风炉140度20分钟）
2、将面团原料中除黄油以外的所有原料混合在一起，放入蒸煮机（型号：EAT-M7或HM900）混合槽中，低速搅拌直至无干粉末，翻到5-6个齿轮，揉搓至面团光滑细腻，加入软化黄油PS：记得调配水~
3、取出整理，面温在26度以内。放入容器盖好，放在25-28度的环境中进行基础发酵。
4、发酵至2.5倍。
5、卷起并用塑料薄膜覆盖15分钟。
6、取一个松弛好的面团，擀开，边上气泡拍掉。
7、松弛好的面团再次擀开成长条。
8、出炉震模脱模冷却即可。
9、刚好适合轻食机的吐司尺寸
