1、首先将500克面粉加入与5克泡打粉搅拌均匀。
2、加入300克水。
3、加入7克酵母和20克白糖。
4、搅拌均匀。
5、倒入大碗面粉中。
6、搅拌均匀。
7、和面团。
8、盖盖醒发20分钟。
9、碗中放入韭菜和鸡蛋碎。
10、放入虾米和十三香。
11、放入蚝油和鸡精。
12、放入香油和料油。
13、搅拌均匀。
14、和好的面团切成块。
15、揉成圆球。
16、用擀面杖擀成皮。
17、装上馅料。
18、裹成圆球。
19、压成饼状。
20、油热下锅煎至两面金黄即可。
21、这样一份美味的韭菜馅饼就做好了。
