砂锅酱烧冰岛海参斑怎么做

1、海参斑放入80摄氏度的热水的浸泡2到3分钟。

2、清洗鱼表面。

3、改波浪纹花刀，切到骨头即可，正反面都要切。

4、加入大蒜、黄彩椒酱、泡椒腌制。

5、下锅，大火蒸7到8分钟。

6、蒸好的鱼取出，原汁保留。

7、调汁，放入两勺橄榄油，香葱爆香。

8、把香葱末和油浇在鱼上即可。

9、美味的砂锅酱烧冰岛海参斑就做好了。