清炒上海青的做法

1、食材：新鲜上海青5颗

2、掰成片片，清水洗净，沥干水份。

3、锅烧至7成热，倒入花生油4茶匙，加入大蒜，翻炒两下。

4、倒入准备好的上海青，翻炒均匀。

5、加入适量盐，继续翻炒3下。

6、加入味精，即可出锅。