1、把脆柿子放在太阳底下晒一晒就能催熟柿子,如果是天气晴朗的话,就找一个处阳光照射好的位置,放上你需要催熟的脆柿子,一般3天左右即可催熟。

2、将需要催熟的脆柿子放入一个大小适中的盆内或缸内,然后加入适当的温水,大约温度在60度左右,以不烫手但感觉温度较高为宜,之后在盆上盖上棉被等物品,而且每天要换2—3次水保证恒温,通常2—3后,脆柿子就会被催熟了。

3、成熟的水果中会散发出乙烯,这是一种能促进果实成熟的物质,只要将还没熟透的脆柿子和已经熟了的苹果、香蕉、猕猴桃、梨子等水果放在一个袋子或盒子里,然后密封装好,过3天左右,脆柿子就会自然被催熟
