桂皮毛豆的简单做法

方法和步骤：

1.首先将毛豆洗干净，加入足量的清水，

2.煮开后就加入香料和盐，

3.盖上盖子，换成小火煮20到30分钟，煮至毛豆开壳即可。

注意：

1.煮好后不可以马上吃，让毛豆在水中浸泡上一小时，这样更加入味，也更香。

2 刚开始少放点盐，煮好后掀盖尝一下，若味道太淡，适量加盐，最好不要太咸，宁可淡点，不要一下子下重。