黑芝麻核桃戚风蛋糕

 时间:2024-10-31 05:48:08

1、玉米油和水倒入盆中搅拌至乳化。

黑芝麻核桃戚风蛋糕

2、筛入低粉和黑芝麻粉。

黑芝麻核桃戚风蛋糕

3、搅拌至无干粉状态。

黑芝麻核桃戚风蛋糕

4、加入蛋黄。

黑芝麻核桃戚风蛋糕

5、搅拌均匀。

黑芝麻核桃戚风蛋糕

6、蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡。

黑芝麻核桃戚风蛋糕

7、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀。

黑芝麻核桃戚风蛋糕

8、再把蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀。

黑芝麻核桃戚风蛋糕

9、倒入核桃碎和黑芝麻搅拌均匀。

黑芝麻核桃戚风蛋糕

10、然后把面糊倒入模具内,轻轻的在桌上磕几下,震掉大泡。

黑芝麻核桃戚风蛋糕

11、烤箱预热170度 中下层 45分钟左右 。

黑芝麻核桃戚风蛋糕

12、成品图

黑芝麻核桃戚风蛋糕

13、成品图

黑芝麻核桃戚风蛋糕

14、成品图

黑芝麻核桃戚风蛋糕

15、成品图

黑芝麻核桃戚风蛋糕
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