1、首先，准备好原料咯！所有的材料简单易寻找，而且都不贵。
2、准备好所有原材料，我们开始处理虾！首先，拿剪刀把虾背剪开，从头剪到尾的那种，然后把虾线剔除。
3、以后拿小刀将虾背划开，注意要划到底，但是最好不要把虾全部划开，把虾肉都划开即可，要留虾肚子上的最后一层壳。
4、在烤盘上把锡纸铺好，把虾整齐在上面码好。
5、撒上一点胡椒和盐
6、在虾背上挤上沙拉酱或者蛋黄酱。（其实小伙伴们可以先拿两只虾试验一下味道，看喜欢哪种。我是试验以后觉得都好吃，所以就一样一半了）,在虾背上挤上沙拉酱或者蛋黄酱。（其实小伙伴们可以先拿两只虾试验一下味道，看喜欢哪种。我是试验以后觉得都好吃，所以就一样一半了）
7、超级好吃的芝士焗大虾就做好啦！
