家庭版手撕蒜薹

1、把蒜苔切成小段。

2、锅中入热水，放入蒜苔焯烫。

3、烫完放冷水里过一下捞出。

4、放入盘中用手撕成丝。

5、准备好辣椒油。

6、容器中倒入生抽，再倒入辣椒油。

7、把辣椒切成丝放入生抽里。

8、最后把汁浇在上面就可以了。