小炒五花肉的做法

1、把洗净的葱姜切好，备用。

3、准备好的青椒洗净。

5、炒锅开火放油，放入葱姜丝和豆瓣酱下锅翻炒2分钟左右，把豆瓣酱的红油炒出来。

7、之后放入切好的的青椒翻炒一下，加入盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅。