麦乐鸡的做法

1、把鸡胸肉的鸡皮剥掉，把鸡皮剁碎，剩下的肉分成两份，一份切块，另一份切小丁

把切块的鸡胸肉和鸡皮一起放到搅拌机里搅拌，然后在和切小丁的鸡肉加＊一起拌好

2、把2用保鲜膜包成长方形的棒状，放进冷冻库冰一会，稍后就取出来，不用冻特别硬

全部混合好，也全部混合好，备用

把冰好的3切大概1cm左右宽

3、全部均匀沾上

4、锅中热油，把6再均匀沾上●，等到油170-180度左右，下锅

5、炸成金黄色后，捞出来用厨房纸吸好油

6、配上喜欢的酱汁，完成~还原度很高的