带皮叉烧的制作方法

1、准备好烤肉酱和五花肉。

2、将肉切成合适的长度，用肉酱加生抽，蜜糖腌制24小时。（要用保鲜膜盖住放置在冰箱里）

3、烤盘铺上锡纸，将腌好的猪肉放置于烤盘上面。

4、烤箱上下火200度预热5分钟，让后将烤盘置于烤箱中间，200度烤25分钟左右。

5、将烤好的肉取出。

6、将肉切成合适的厚度，然后用锅将腌肉的酱汁烧开，淋在烤肉上面就行了。