1、在一些创业的人群当中，想从事饮食行业的也有很多人，也有的进行了尝试。这些人中，有些开得比较成功，有的却不尽人意。所以要从是饮食行业，要有一定的准备，做好计划。
2、如何开个小吃店？做小吃店肯定有很多人都看好这项生意，但是生意并不是说开就可以开的。首先自己要有一定的启动和周转的资金。需要多少，要根据当地的水平，还有目标类型。要根据行情进行估计。
3、除了资金之外是自己要有核心的技能。小吃店一般家庭式的较多，最基本自己要有做小吃的能力，请人做一般养不住的，再加上自家有一两个人协助比较好。
4、因为小吃店一般在人员招聘方面，不容易留住长期的服务人员，流动会比较大。有固定的人员比较好，最好是一家人做。自己家人为核心人员，雇人作补充。
5、再就是寻找适合的地理位置，根据自己会做的小吃的风格，适合什么样的人群，这样来进行选址。感觉十分有把握再确定，如果有一点不如意，就不要进行。一定要找到十分满意的地方再投资。
6、总结：1、做小吃店，要自己有做小吃的手艺，才是首选合适去做。2、做小吃店，一般家庭式的比较好。最起码自己要两三个人。3、选址要十分满意再投资，或请人参谋。
