豆腐脑儿的做法

1、自己磨豆浆太费力了，直接在早市买的熟豆浆告诉卖豆浆，我要做豆腐脑，他会给你一包做豆腐脑的内脂，同时给你的豆浆一定是很纯的，否则做不成豆腐脑儿，到家后把豆浆加一小碗清水用电饭煲再煮开。

3、加水煮开的豆浆倒进盆子里，盖上盖子，稍等片刻！

5、根据自己的口味吧！

7、加入做好的卤，咸淡自己调一下，喜欢辣的可以加辣椒面的。