生煎小笼包的做法

1、准备好材料

3、加入两至三汤勺清水，然后用筷子顺方面搅拌，直至瘦肉把水吸收后，再加依同样的方法一直搅拌至肉质起胶质

5、然后把肉馅放入饺子皮中，用手对折褶好即可，依次把其他的饺子皮都包好

7、底层上倒上适量植物油，刷匀

9、在煎的过程中，可以适当加点水，更易煎熟