蔓越莓果酱小面包

 时间:2024-12-26 00:54:16

1、准备好蔓越莓,自制的樱桃果酱。

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2、面粉和配料称好,先湿后干顺序倒入面包机里,懒人揉面团儿开始,黄油第二次和面时加入,在面团成型后。

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3、黄油的加入让面团越来越细腻

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4、揉好的面团

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5、面包机也可以出膜

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6、面包机发酵2.5倍(发酵好图片坏了)分割成16份。

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7、擀成小饼 放入果酱和蔓越莓

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8、收紧口 并将口朝下放到烤盘中

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9、每个都团好 摆到放了油纸的烤盘上

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10、烤箱发酵功能很方便 温度湿度自行控制

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11、放入烤箱二次发酵大约1个小时 2倍大

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12、在发酵好的面团前面刷上蛋液 送入烤箱

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13、上下火165度 ,25分钟 ,我的烤箱脾气大 。如果170度 ,20分钟出炉。

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14、松松软软 酸酸甜甜很好吃

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15、瞬间吃掉一个 哈

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16、健康的小面包

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