火龙果麻薯软欧包

 时间:2024-10-14 05:59:18

1、火龙果去皮切块

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2、放料理机里榨汁

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3、取150克的火龙果汁,倒鸡蛋液,盐,糖

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4、倒入面粉和酵母

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5、开启一个揉面程序后加入软化的黄油揉出膜

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6、揉好后,发酵一小时

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7、取出分割成8份,排气滾圆盖保鲜膜松弛20分

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8、开始做麻薯,除了黄油,其他混合好,搅拌成面糊放锅里蒸熟,蒸熟后加入黄油揉成团,放冰箱冷藏半小时

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9、分成8份包入肉松

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10、火龙果面团包好麻薯

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11、捏成三角形,接口捏紧

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12、收口朝下,烤箱35度放碗温水发酵一小时

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13、撒粉割包,烤箱上下火170分烤20分左右,中途要看状况盖锡纸

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14、烤好的麻薯软欧特别好吃

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15、非常漂亮

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16、有少女心

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17、麻薯软欧真好吃

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