鸡蛋怎样吃最有营养

1、白煮蛋，全部的营养都在蛋中，一点都不流失。最好煮成糖心的，营养最佳。煮的时候加点盐，防止鸡蛋煮裂

2、煎鸡蛋是我们日常比较惯吃的早点，营养好，味道也非常香，非常美味

3、鸡蛋和面粉的融合，是一种美味的搭配，家里做鸡蛋面，鸡蛋可以多一点点，面粉可以少一点点。

4、桂圆鸡蛋汤，这个季节非常滋补的，桂圆干放锅里煮开，然后打入鸡蛋，煮成定型就可以了，加入适量冰糖

5、鸡蛋羹适合给老人和小孩吃，口感爽滑，还非常容易消化。有秘诀哦，将鸡蛋打散，加入温的咸开水，蒸起来效果好