胡萝卜山药蒸糕的做法

1、先把山药去皮切块，胡萝卜去皮切片焯水、备用。

2、再把胡萝卜和山药一起放进料理杯，打入一枚鸡蛋，搅打细腻。

3、然后取一个空碗，刷上牛油果油，铺上一层硅油纸方便脱模。

4、再倒上搅打好的泥糊，盖上保鲜膜扎上几个小孔。

5、最后冷水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟即可。