蒸鸡蛋羹方法简单有营养

1、准备两个鸡蛋

2、把鸡蛋打在碗中

3、加盐加糖不易加多以免味重

4、搅拌均匀后，加温水，分三次加水搅拌，鸡蛋液和水的比例1：1

5、把鸡蛋液放入沸水锅中

6、盖上盖子，小火蒸，（别开大火）

7、每隔一分钟，开盖透气，开盖五次就蒸好了

8、用时5分钟出锅，可以美美的食用了