史上最简易家庭红烧茄子

1、把这两条胖胖的茄子洗干净之后切成条状

2、把蒜切成蒜末

3、热锅热油，放入蒜末炒出香味

4、然后加入一小勺豆瓣酱，搅拌均匀

5、放入茄子翻炒均匀，加入一点点生命的源泉，盖上锅盖，焖干水分

6、大火收汁，炒至软烂，加入一点点鸡精，就可以出锅了

7、超级下饭的红烧茄子就做好了