觅菜煮鸭蛋怎么做才好吃

1、将觅菜摘成几段之后，清洗干净备用。

2、锅中倒入事先准备好的高汤。（如果没有高汤的话，也可以直接用开水代替）

3、锅中的高汤煮开之后，加入清洗干净的觅菜。

4、先把觅菜的根部放进去煮，然后再加入两个鸭蛋，加入少许的花生油。

5、在出锅之前加上少许的食盐，搅拌均匀即可出锅啦！