铁板烧常见的有铁板豆请埚簿薄腐和铁板鱿鱼,铁板豆腐做法为:
主料:豆腐适量
调料:食用油适量、辣椒适量、葱花适量
做法步骤:
1、首先需要准备豆腐适量、食用油适量、辣椒适量、葱花适量。
3、再然后煎饼机上抹一层食用油。
5、再之后煎好一面,翻面继续煎烤。
7、紧接着煎好的豆腐两面刷一层蒜蓉辣酱。
铁板鱿鱼做法为:
主料:鱿鱼半只、洋葱1个
调料:蚝油5毫升、油适量、黑胡椒粉适量、蒸鱼豉油5毫升
做法步骤:
1、鱿鱼洗净去膜切成条状,洋葱切丝,加蚝油,黄酒,蒸鱼豉油(或生抽)
3、电饼铛预热,涂油,将鱿鱼和洋葱放入
5、盖盖,鱿鱼变熟,完工,再研磨上些黑胡椒碎