香糯甜酒的做法

1、把糯米洗干净，温水泡2-3小时，捞出沥干水份，装到蒸锅巡綮碣褂或者电饭锅里，蒸30分钟，糯米没有白色硬点就是蒸熟了。如果还有白点的话，继蒸10分钟

3、把冷却过的糯米饭放到盛有凉开水的盘子里打散

5、经过24小时的发酵，糯米饭已经发酵成香糯可口的甜酒啦