毛笋烧排骨的做法

1、准备排骨和笋 笋去皮切小块 排骨焯水备用

2、冷锅热油 放生姜爆香

3、接着倒入排骨翻炒

4、放入适量花椒.八角.山奈一起炒

5、炒出香味后倒入笋 翻炒片刻后加适量水

6、烧至收汤 加适量盐 味精就可以了

7、出锅