可乐鸡腿的做法

 时间:2024-10-14 09:41:33

1、凉水洗净,用刀划开,褪谱璋条滚水唠煮。然后用姜沫、盐、鸡精、料酒、生抽、豆油腌制15分钟。腌制过程中最好来回翻一下,便于味道浸入。注意:腌制和翻炒过程都不需要加白糖,因为可乐可补充甜味。

可乐鸡腿的做法

3、准备百事可乐一瓶,一定是百事可乐

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5、这种可乐加1/3,到包装纸那即可

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7、放入姜片,大火煮开后转小火炖,最后大火收汁。注意:收汁过程中可根据自己喜好留些汤汁,因为最后收豫陂氅溴汁的时候要快速翻炒,会有拔丝的感觉,这时候上色也会特别的快,如果掌握不好很容易焦掉。

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