吃什么东西可以下火

1、食物类绿豆。绿豆具有清热除火的作用，能有效降火

2、苦瓜。苦瓜其实是一种很常见的蔬菜,它具有良好的清热降火的效果,体内火气旺的人,没事多吃几口苦瓜

3、金银花茶菊花茶。这类茶类具有降火的功效

4、中药类黄连。黄连对于上火的人群而言，可以起到很好的祛火效果，它的主要功效就是用于清热、及祛湿等

5、鱼腥草。鱼腥草作为中药它有非常好的去火、清内热、消炎的效果，它具有较好的清热、解毒以及排脓的功效。

6、穿心莲。穿心莲具有清热、凉血、祛湿以及消肿的效果，对于上火的现象也可以起到很不错的缓解效果