芹菜木耳炒山药

1、准备芹菜、山药、黑木耳和葱姜。（黑木耳提前一晚泡发，然后洗净去根。）

2、芹菜洗净斜着切段儿，山药去皮洗净切斜片。葱姜切一下。

3、起油锅，油热后下入葱姜炒出香味。

4、放入木耳、芹菜和山药翻炒。

5、放入适量盐。

6、适量十三香，翻炒至山药熟透。

7、放入鸡精。

8、炒匀后出锅。