菠萝蜜切开后怎么保存

1、菠萝蜜剥出来，去除果核，果肉放入淡盐水浸泡几分钟，冲洗干净沥水。

2、鸡翅中切上花刀，放入冷水中加葱段姜片焯血水，冲洗干净沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡翅煸炒后放入菠萝蜜果肉和适量水焖10分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，收汁后出锅。