红糖红烧肉的做法

1、五花肉下水烧开，煮去浮沫和血水。

2、煮好的肉捞起切成方块，放进平底锅里翻炒。

3、把姜片和大葱切碎块。

4、把姜片和大葱加入五花肉一起炒香味。

5、加入适量生抽

6、加入适量料酒

7、加入一碗水。

8、加入适量红糖

9、加入适量水，水量刚好没过肉就可以，盖上锅盖煮10-20分钟左右。

10、打开锅盖，翻炒到汤汁收干。

11、盛起装碗，一碗美味香浓鲜嫩多汁的红烧肉就做好啦。