干豆腐鸡蛋饼

1、将食材，干豆腐切成长方形，葱切成细丝，胡萝卜切成细丝。备好待用！

2、适量的鸡蛋打入碗中，加入适量盐，56放适量的盐搅拌均匀！

3、将干豆腐铺平，卷上香菜，葱丝，胡萝卜丝，卷好备用！

4、锅烧热，倒入一半鸡蛋液，然后放入卷好的干豆腐！

5、给干豆腐上淋上剩余的鸡蛋液，煎至两面金黄！

6、出锅装盘，撒上烧烤蘸料！好吃有营养！