土豆块的做法

1、首先把土豆去皮胡萝卜最好也去皮，因为是自己种的所以就没有去皮。洗干净备用。

2、洗干净的胡萝卜和土豆切块儿，装盘备用。

3、大蒜拍散去皮，然后剁碎备用。不爱吃大蒜的宝宝们也可以不放哦。

4、热锅下油。放入少许的花椒爆香。

5、然后倒入切好的胡萝卜和土豆，翻炒均匀后加上高汤，排骨汤或者鸡汤都可以哦。然后盖上锅盖煮熟，加上适量的食用盐即可。

6、出锅！～美味又好看的胡萝卜烧土豆，清淡可口，配上一碗白粥或者红豆粥，简直就是人间美味呀！～