橄榄油食谱：广式腊味煲仔饭这样做更美味

1、原料备齐

3、泡米的同时将腊肠和腊肉清洗干净，分别切成薄片

5、待米里的水份逐渐被收干，米上有些小孔洞时，在米饭上加腊肠和腊肉，铺平，关盖小火焖煮

7、沿砂锅壁内侧一圈均匀倒入橄榄油，关盖继续焖煮5分钟

9、将青菜放在煲仔饭上，将调味汁浇淋在饭的表面，即成