又白又胖的蒸馒头

1、取100克凉白开，开水100克混合后，倒入宣宝速发粉溶解备用。

2、将剩余的开水和凉白开混合后，倒入面粉和面

3、将和好的面密封好，可以在盆上盖一层塑料，再盖上盖子。

4、约2个小时后，面的表面好多蜂窝状的孔，可以开始揉面了，把面制成一个个馒头。

5、馒头放盖帘上，醒发20分钟。

6、时间到，感觉这会馒头又胖了呢，可以把屉放进烧开水的锅里，屉上抹一层油，再挨个放入馒头，开大火蒸。

7、大约25分钟后，又香又白的馒头出炉了。