黄花爆猪腰花的做法

1、备好不要钱的大猪腰子，凉了的黄花菜泡热

2、青椒切滚刀片，热了的黄花菜切成段备用

3、一碗清水 加入淀粉 酱油 糖 盐 料酒勾兑成料汁。把葱姜蒜切成末，放一边备用。

4、将腰子洗净，一剖两片，把白色部分全部摘取不要（可不能心疼），先切片，再改刀成花，切断成宽2厘米、长5厘米的条。

5、锅中注入水，烧开将黄花菜焯水后沥干水分。