1、准备好食材。
2、肉馅加入适量食盐、酱油、五香粉拌匀入味。
3、海苔刻出牛郎织女备用。
4、茄子切成两个连着的薄片。
5、腌制好的肉馅填入茄子里，多余的肉馅填到香菇里。
6、外层均匀的裹上一层玉米淀粉。
7、将芦笋和荸荠加少许食盐焯熟
8、炒锅油热后小火将茄盒和香菇煎熟。
9、最后放入适量蚝油出锅。
10、用心里美汁将米饭上色。
11、蛋黄和蛋清分离，分别加入少许淀粉水摊成蛋饼。
12、将蛋黄饼切成一个大小合适的圆形。
13、拌好的米饭放入便当盒的一半，另一半用生菜垫底。
14、米饭放上蛋黄饼和牛郎织女。
15、蛋白饼切出云彩摆在月亮下面，多余的蛋饼卷住芦笋。
16、心里美萝卜切成喜鹊装饰，边角料切出些红心。
17、把菜摆在米饭旁边即可。
