大米糕的做法

 时间:2025-01-06 11:09:40

1、250克大米饼浸泡2个小时。把水倒掉。

大米糕的做法

3、取50克大米糊,煤气灶上加热成粘稠装,用时10几秒。

大米糕的做法

5、搅打均匀

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7、30克温水融化3克酵母

大米糕的做法

9、1个小时左右,米糊发酵到两倍高。

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11、米糊盛进模具中,5分满,再次发酵到米糊涨高两倍大时,开火,蒸15分钟,闷3分钟揭锅。

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