1、咸蛋黄3个煎炸粉适量油适量黄油少许糖适量盐少许
2、玉米粒解冻焯水，沥干水分备用。
3、取一只大碗，倒入煎炸粉（淀粉也行），趁热让玉米粒滚满煎炸粉。
4、分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒玉米都包裹均匀。
5、起锅多倒一些油，油热后用漏勺慢慢放入玉米粒，炸至表皮酥脆捞出控油。
6、把之前锅里的油倒出，用厨房用纸擦干净，重新开火，放入少许黄油，三个咸蛋黄，翻炒至起泡泡。
7、加入玉米粒翻炒，让玉米粒沾满蛋黄，最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦！
8、 出锅尝了一口，嗯，是我想要的味道！放下筷子，换个大勺！
