如何做紫薯丸子

1、紫薯，土豆切块。

2、上锅蒸熟。

3、土豆加入少许盐，胡椒粉，捣成泥。

4、紫薯加入糖和牛奶捣成泥。

5、将土豆片里面包入紫薯球。

6、裹上面包糠，油温七成热，下锅炸至金黄。

7、装盘即可。