啤酒鸭的做法

1、准备好食材。

3、锅里加入清水，倒入鸭子。

5、水烧开后撇去浮沫。

7、在锅中倒入少许油。

9、爆香以后加入鸭肉。

11、倒入少许老抽提色。

13、放香叶、八角、桂皮，倒一罐啤酒。

15、将青椒炒至断生，出锅。