三合粉做的鲜香小笼包

1、亲，看，这是用高压锅炖的银耳，我把银耳水放凉后备用。不喜欢用皮肉冻的可以用银耳水代替，它可以使猪肉馅有汤汁。

2、这是新鲜猪肉，加入了两个鸡蛋，和生姜。

3、小葱和香芹，可以使猪肉馅鲜香。

4、这是加入了银耳水和辅料搅拌好的猪肉馅。

5、先把和好的面揪成一个一个的小剂子。

6、然后左手放面剂子，右手把面一点一点的折。

7、瞧，好看吗。

8、这是我父亲用过的排子，如今我也接过来了。