怎么做肉末烧豆腐

1、干香菇和干木耳泡发切丁。

2、五花肉切末，豆腐切块。

3、锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色后加入姜片炒香。

4、放入香菇丁和木耳丁炒匀。

5、加入生抽和老抽，炒匀后加入适量清水，放入盐和鸡汁。

6、烧开后放入豆腐烧至汤汁收浓即可。