1、首先用不锈钢小盆装半盆水，这也是粥的量。然后倒入适量的燕麦，这个可以根据个人的喜好，如果你喜欢吃稠一些，就可以多放一些，如果想稀一点，就少放一些。
2、燕麦放入锅中用，筷子轻轻的搅动使它吸收水分，逐渐膨胀。
3、另外用一个小碗，舀入两勺玉米粉。用水把它和成糊状。
4、然后倒入燕麦粥的锅中，用筷子轻轻的搅动。
5、为了防止糊底，我们在中途不能离开，而且要不断的用筷子轻轻的搅动，温度渐高锅边上就会起气泡。
6、然后开始沸腾，我们用筷子搅拌均匀，关火。燕麦粥比较有粘稠感，而且夏季喝也比较消暑，搭配一些馒头，是不错的早餐。
