猪肉白菜水饺（详细版含饺子捏法）

1、先和饺子面，中筋粉中加入适量水（冷水即可），水一点点慢慢加，饺子面要比较硬才行，比包子面要硬（水分少）揉成光滑的面团，盖上盖子，饧面备用。

3、白菜剁碎，挤出水份，留一些挤出的水份。

5、取出一块面，搓成长条，㧃成一个个的剂子，搓圆，按扁。

7、取一个皮，包入馅。

9、再把敞开的口按进去。

11、包好的样子。

13、还可以捏成这种带花边的。

15、也可以在上面再盖一个皮，四周捏紧，捏上花边。

17、煮好了，太好吃了。