洋葱炒西兰花的简单做法

1、准备好一颗花椰菜，清洗干净之后，切成小朵备用。

2、准备一个红洋葱备用。

3、将洋葱切成小碎片备用。（切洋葱的时候，先对半切开之后，浸泡在水中，这样切的时候，将不会溅到眼睛）

4、准备好一只处理干净的鸭子，将鸭胸肉切成薄片备用。

5、加入足量的花生油和食盐，将洋葱和鸭肉片倒入锅中一起炒，接着将西兰花倒入锅中，翻炒均匀之后，加入少许的水，盖上盖子煮上3-5分钟，即可出锅！