香炸鸡块的制作方法

1、将鸡腿肉改刀

2、鸡肉块转入盆中，加入味淋、日式酱油、蒜泥、姜泥、黑胡椒粉和海盐

3、稍微抓匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制1h

4、腌制好的鸡块加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀备用

5、加热油温至180度

6、下入一半的鸡块炸至表面金黄色

7、捞出沥油即可